亚麻籽油过期一年没开封能吃吗_好在医生

亚麻籽油过期一年没开封能吃吗
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

通常情况下,亚麻籽油过期一年没开封不能吃。

一般情况下,亚麻籽油的保质期是一年半,超过保质期后就算没有开封也不建议食用。放置过久的亚麻籽油营养成分会流失,并且可能产生细菌。食用过期的亚麻籽油容易引起肠胃刺激,出现恶心、呕吐等症状。

亚麻籽油含有比较高的不饱和脂肪酸,能够调节血脂、清理血栓、保护视力、缓解关节疼痛、补脑健脑、缓解便秘、稳定情绪等多种功效。

2022-07-08 15:04

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