腌制水果没密封还能吃吗_好在医生

腌制水果没密封还能吃吗
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

通常,腌制的水果在没有密封的情况下最好不要吃。

在没有密封的状态下,腌制的水果与空气接触为微生物的生存和繁殖制造了条件,这样很容易引起腌制水果变质。如果食用这种腌制水果则会有引起食物中毒、急性肠胃炎等不良反应的危险。

一旦出现急性肠胃炎等不良反应请及时就医,可以通过药物进行治疗,例如服用蒙脱石散、诺氟沙星胶囊、复方黄连素片等。

2022-07-08 15:04

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