瓜子有哈喇味了还能吃吗_好在医生

瓜子有哈喇味了还能吃吗
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

通常,瓜子有哈喇味了就不能吃了,吃了之后对身体有一定坏处。瓜子的营养价值很高,要吃卫生干净的瓜子。 

瓜子有了哈喇味,可能是变质了,不仅仅口感和味道变得特别差,而且还会产生致癌的黄曲霉毒素,吃了有哈喇味的瓜子,可能会引起一些消化系统疾病,例如恶心呕吐、腹痛腹泻等,如果过量食用或者长期食用,还可能诱发更严重的疾病,例如消化道溃疡,或者是肝脏疾病等,也会造成食物中毒。所以,瓜子一旦有了哈喇味,就不能吃了,吃了会对人体健康产生不良反应。 

瓜子的营养价值很高,所以要吃干净卫生的瓜子。瓜子中含有多种营养元素,例如优质蛋白质、钾、钙、磷等营养物质,有助于预防高血压等疾病的发生,还有利于保护心脏健康。瓜子中还有多种维生素,例如维生素B1、维生素E等,具有提高人体免疫力和延缓衰老等作用。

2022-01-26 20:41

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