河虾和基围虾哪个营养价值高一些_好在医生

河虾和基围虾哪个营养价值高一些
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

河虾和基围虾都有着极高的营养价值,一般无法直接判断哪个营养更高。河虾的补钙功效优于基围虾,而基围虾的补肾功效优于河虾。

河虾具有出色的补钙功效。河虾不仅含有丰富的蛋白质,而且它的矿物质含量也很高的,一百克的河虾中含有大约325毫克的钙物质。因此,建议适当地食用一些河虾,可以补充人体所需的矿物质和钙。除了食用河虾之外,牛奶,鸡蛋,海带,鱼类等食物也有补钙的效果。

基围虾具有出色的补肾功效。基围虾中含有大量微量元素镁与锌,这些物质能够提高肾功能,有助于补肾壮阳,高性功能,减少阳痿早泄等不良症状发生。基围虾最适合一些肾虚、腰膝无力以及性功能减退的男性食用。但是,基围虾含有大量的蛋白质、钙等营养物质。基围虾不能和含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴等,因为鞣酸和钙离子相结合容易刺激到人体的肠胃,出现呕吐、恶心和腹痛腹泻等症状。

2022-01-26 20:41

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