核桃含钙高吗_好在医生

核桃含钙高吗

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院临床营养科

三级甲等

一般情况下，核桃含钙量比较高。适量吃核桃，可以起到一定的补钙、补脑、补气养血、改善便秘等功效。但吃过多核桃，也可能会导致消化不良。

核桃当中含有大量的钙、磷等微量元素，因此，核桃具有一定的补钙功效。并且核桃当中含有优质的脂肪和蛋白质非常容易被人体吸收，营养价值十分丰富，其中的脂肪磷脂和蛋白质中的赖氨酸对大脑神经非常有好处，因此，具有一定的补脑益智效果。核桃当中的矿物质和维生素含量也非常丰富，通常能够起到一定的补气养血的功效。核桃仁的保健功能也非常好，比较适宜患有高血压，冠心病的患者以及老年人食用，核桃粉还能够起到一定的帮助消化吸收，改善便秘的功效。

达到更好的补钙效果需要吃核桃的同时，多吃一些鱼，肉，蛋，奶等钙含量较为丰富的食物。严重缺钙的患者应当通过吃钙片来补充钙质。早餐的时候，适当吃一些核桃能补钙，而且不会长胖。核桃当中的油脂含量非常丰富，如果吃得过多，也可能会导致脂肪过高，或造成消化不良等症状。

2022-01-26 20:41