鹅肉和牛肉能一起吃吗_好在医生

鹅肉和牛肉能一起吃吗
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

通常情况下,牛肉与鹅肉是可以一起吃的。 

1、牛肉当中富含蛋白质、烟酸、牛磺酸等对人体有益的营养物质,拥有促进蛋白质新陈代谢与合成、促进伤口愈合、益气养胃等功效。同时牛肉当中富含亚油酸,可以帮助人体维持肌肉的质量,并因为牛肉的蛋白质含量较高且有着较低的脂肪与胆固醇,较为适合减肥者食用。

2、鹅肉当中含有较多的优质蛋白质且脂肪含量较低,同时富含许多对人体有益的微量元素以及营养物质。不仅可以在一定程度上帮助人体维持健康,通常还拥有润肺止咳、补虚益气等功效。但如果患者有瘙痒等症状则不宜食用。同时鹅肉不宜与柿子、鸡蛋等食物一起食用,否则可能会危害患者的身体健康,对人体造成较大伤害。但鹅肉与牛肉并不冲突,不会引起不良反应,是可以一起食用的。

2022-01-26 20:41

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