发烧能吃鸡蛋糕吗_好在医生

发烧能吃鸡蛋糕吗
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

一般情况下,发烧是不可以吃鸡蛋糕的。这是由于鸡蛋糕不易消化、发烧导致患者消化功能降低等原因造成的。建议患者发烧期间服用易消化的食物,尽量减轻患者消化功能负担。

1、鸡蛋糕不易消化:通常,鸡蛋糕是指以鸡蛋作为主要原料的甜食,含有蛋白质这种大分子物质和需要经过脂肪酶和胆汁的共同作用才能被消化的脂肪,且含量较高,鸡蛋糕会加重人体消化功能的负担。

2、发烧导致患者消化功能降低:当发烧时,患者体温升高,人体中的消化酶活性下降,比如消化蛋白质的胃蛋白酶、分解脂肪的脂肪酶等,患者消化功能降低,不具备消化鸡蛋糕的充分条件,其中的营养成分不易被患者消化,反而可能加重患者病情。建议发烧患者食用面条、蔬菜等易消化的食物,少食多餐。

2022-01-26 20:41

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