红糖放了5年还可以吃吗_好在医生

红糖放了5年还可以吃吗
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

红糖放了5年一般就不可以吃了,可能会出现变质的情况,对人体有害。

红糖如果存放的太久,就会导致水分和杂质增多,而且由于红糖属于甜性食物,一旦被细菌感染,就会导致细菌快速繁殖,导致红糖腐败、变质,尤其是红糖潮湿的时候,变质的速度会更快。红糖放久了之后不仅会失去原有的营养价值,而且还会变质,如果吃了放置5年的红糖,可能会导致食用者出现腹痛、腹泻、恶心等消化系统疾病,对人体的危害是比较大的。

所以保存红糖的时候应该注意尽量选择一些密封性比较好的容器,同时要避免过久的保存,应该尽快食用,如果发现红糖表面出现了霉点、小白虫等现象,说明红糖已经严重变质了,这种情况是不能再吃了,不仅口味会有变化,而且还会对人体造成伤害。

2022-02-09 14:25

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