甲鱼尾巴能吃吗_好在医生

甲鱼尾巴能吃吗
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

甲鱼尾巴可以吃,甲鱼的营养价值非常高,吃了对人有很大的好处,非常适合冬季养生进补,可以起到滋阴补阳的作用,可以提高免疫力、养颜护肤。

1、提高免疫力:因为甲鱼中含有动物胶,角蛋白,还含有多种维生素,能够增强人体的抗病能力,还能够调节人体的内分泌能力,从而达到提高免疫力的作用。

2、养颜护肤:因为甲鱼中含有龟板胶,而龟板胶是大分子胶原蛋白,它含有很多人体皮肤所需要的营养物质,具有养颜护肤,美容健身的功效。

经常吃甲鱼可以促进身体内胆固醇的排出,可以辅助起到降低血压、降低血脂、预防老年痴呆、增强记忆力等功效,可以美容养颜,能够对抗自由基、延缓皮肤衰老,还可以增加骨骼的强度,预防骨质疏松。但是需要注意,甲鱼吃太多后可能会增加肝脏的负担,引起身体内血清蛋白的升高,肝功能异常人群慎用。

2022-02-09 14:25

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