豆腐脑超过几个小时不能喝_好在医生

豆腐脑超过几个小时不能喝
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

豆腐脑常温条件下一般超过四个小时后不能喝,超过四个小时可能会导致豆腐脑变质。若冰箱冷藏储存,放置一天加热后通常还可以食用。若不慎食用了变质的豆腐脑出现恶心、呕吐、肠胃不适等症状时,可以通过药物进行缓解治疗。 

常温条件下豆腐脑放置四个小时后,可能会导致其内细菌滋生,口感出现酸涩的味道,此时豆腐脑已经变质,不能再继续食用。未经食用的豆腐脑一般可放在干净的碗中,在其上方裹上保鲜膜,置于冰箱中进行冷藏处理,通常放置一天的时间也不会出现变质的情况,加热后还可以正常食用。 

如果不慎食用了变质的豆腐脑,可能会引起肠胃不适、恶心、呕吐、腹泻等症状出现,通常可应用奥美拉挫、康西咪替丁、蒙脱石散等药物来缓解症状。

2022-02-09 14:25

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