直接吃柠檬有什么好处和坏处

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院临床营养科

三级甲等

直接吃柠檬具有美白、延缓衰老、平衡酸碱度的作用；但是，大量摄入易导致胃酸分泌过多，导致反酸、烧心等症状。

1.好处：一方面，柠檬中含有丰富的维生素、微量元素等多种营养成分，能有效防止和消除皮肤色素沉着，使皮肤变得更加白净；另一方面，还可以延缓衰老，柠檬中含有枸橼酸，可以消除皮下积聚的色素粒子，达到延缓衰老的目的；此外，柠檬还可平衡酸碱度，柠檬为酸性，进入人体内就会变成碱性，吃柠檬不仅可以消除体内的酸性物质，有效减少尿酸，还可以缓解身体疼痛和发炎等症状。柠檬中负离子等电解质，可以为消化系统提供能量。

2.坏处：需要注意的是，空腹大量食用柠檬会刺激胃酸分泌过多，柠檬酸与胃酸混合后，胃内的酸度进一步加强，正常人有可能出现反酸、嗳气的表现。对于患有胃十二指肠溃疡或慢性胃炎的病人来讲，空腹食用柠檬会加重酸对胃壁的刺激，可引起灼痛，甚至有胃穿孔的风险。

2022-02-15 18:16

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