早餐吃稀饭的好处与坏处_好在医生

早餐吃稀饭的好处与坏处
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

早餐吃稀饭的好处是可以补充淀粉和维生素等,坏处是容易造成营养不良等症状。

1.好处:稀饭属于流食,其中含有丰富的淀粉和维生素,还有膳食纤维等,稀饭煮制的时间长,比较软好消化更容易被肠道所吸收,适合那些肠胃不好消化功能弱的人群,而且吃稀饭还有助于养胃健脾,还适合大病初愈的人吃更方便吸收营养。

2.坏处:适当的吃稀饭有利于身体健康,但是稀饭属于流食,长期的吃稀饭容易导致营养成分和能量摄入不够,因而导致营养不良,稀饭容易被肠道消化和吸收,吃过之后更容易出现饥饿的情况,而且稀饭中的糖更容易被吸收并不适合血糖血糖过高的人长期食用,稀饭含有水分较高,可能会造成促进排尿,要是睡觉前吃多了,夜晚容易上厕所影响睡眠质量。

所以早上喝稀饭要适量,不易食用过多,保证营养均衡。

2022-02-15 18:17

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