鱿鱼花的营养价值和功效_好在医生

鱿鱼花的营养价值和功效
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

鱿鱼花的营养价值是含有丰富的钙、磷等元素,并且含有大量的蛋白质和碳水化合物,还有丰富的DHA。鱿鱼花的功效有防治贫血,预防带血综合征和糖尿病等。

1.营养价值:钙铁等元素有利于骨骼发育,也有一定的造血功能,蛋白质和碳水化合物可以补充人体所必须的能量和营养。DHA是神经系统细胞的主要成分,是人体大脑和视网膜的重要构成部分。

2.功效:鱿鱼花对于贫血的患者有非常好的治疗效果,还能缓解疲劳提高视力,降低血液中的胆固醇含量。对于糖尿病患者来说可以促进胰岛素的分泌,预防糖血病,还可以预防肝脏功能受损,有非常好的功效。

因此在平时可以多吃一些鱿鱼花来补充人体所需的能量和维生素,贫血患者和糖尿病患者也可以多吃一些鱿鱼来缓解症状。

2022-02-15 18:17

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