燕麦和燕麦片哪个营养价值高_好在医生

燕麦和燕麦片哪个营养价值高
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

燕麦和燕麦片相比较燕麦的营养价值比较高。

1、燕麦:燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,可以经常地食用,并且对于老年人有预防心脑血管疾病的作用,另外,燕麦还可以改善血液循环,缓解生活中的压力,因为燕麦中含有非常丰富的锌、铁、磷、钙等矿物质,能有效的预防骨质疏松、降低贫血,而且燕麦还有通便的效果,如果在平时出现了便秘的情况,可以通过使用燕麦来帮助缓解。

2、燕麦片:燕麦片是由燕麦粒轧制所成,燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片,或者平做成燕麦卷,经过精细加工后制作成燕麦片,具有降血糖、降血脂、高饱腹的效果,并且还能够改善血液循环,特别适用于减肥期间的人群。

但在食用时一定要选择优质的燕麦片,以免给身体带来伤害。

2022-02-15 18:17

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