
李宏
副主任医师 | 北京大学第一医院 骨科
三级甲等
在踝关节受伤后,需要局部制动并卧床休息一段时间。在这段治疗期间,患者应该如何注意饮食呢?多吃含钙的食物和蛋白质类可以强壮踝关节吗?接下来就谈一谈踝关节损伤后的饮食管理。首先在治疗期间应该注意清淡饮食,戒烟戒酒,避免食用辛辣、刺激、油腻的食物,如快餐,火锅,油炸食物等,以免降低机体免疫力、使血压血脂增加而影响到损伤部位的恢复。其次,应该多吃富含蛋白质及维生素的食物,如鸡蛋,瘦肉,橙子,芹菜等,促进软组织消肿,增强组织修复能力。还可以通过饮食和钙制剂来进行钙的补充,饮食上选择钙含量高的食物的摄入,如奶制品以及含钙量高的蔬菜如油菜、芹菜、白菜等。同时摄入维生素D含量高的食物,如动物肝脏、蛋黄、海鱼类等促进钙的吸收。以及平时多晒太阳,多进行活动锻炼,都可促进钙的吸收。也可通过钙剂进行补钙,有碳酸钙、葡萄糖酸钙等,这样可以增强骨质。
在踝关节损伤的恢复期,机体需要增加运动量,要多吃富含蛋白质的食物,能够增加肌肉量,使踝关节周围韧带更加强壮。另外要戒掉一些不良的饮食习惯,比如高油高盐的食物,如烧烤,火锅,快餐,这些食物会使机体免疫力降低,不利于踝关节损伤部位的恢复。
总结一下,踝关节损伤之后,机体需要蛋白质恢复损伤,所以多吃肉蛋奶、蔬菜等健康食品,可以帮助关节损伤尽快恢复。一些不健康的餐饮如油炸食物,火锅,烧烤会降低身体免疫力,有时甚至会加重损伤部位的肿胀。因此建议大家彻底改变不良的饮食习惯,从此刻做起,多吃一些少油少盐的健康食物,不仅可以有利于踝关节损伤的恢复,还能够增强机体免疫力,增加身体的肌肉量,使踝关节更加强壮,有利于降低踝关节损伤的复发率。
[1] 吴孟超,吴在德,吴肇汉.外科学[M].人民卫生出版社:北京,2018:677.
2022-06-08 16:47
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